Каталог статей

Главная » Статьи » САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ О ПРИРОДЕ » Удивительные места

Сбор чая в Таиланде
На плантациях Таиланда каждые полтора месяца рабочие собирают урожай чая, из которого производится улун. Одна из чайных плантаций, которая называется Сувирун, расположена в провинции Чианграй.

Репортаж фотографа Paula Bronstein агентство Getty Images

Плантация Сувирун 








Местные рабочие одеты в повседневную одежду, но иногда они также одевают свои традиционные наряды по случаю каких-то церемоний или праздников



Собранные листья чая



За день сборщица получает около 300 таиландских батов - приблизительно $10





Рабочие раскладывают только что сорванные чайные листья для просушивания



Все работают без перчаток и обуви, но в специальных шапочках, чтобы в чай не попадали волосы



Для производства улуна чайные листья высушиваются недолго — для этого требуется буквально полчаса-час





Важным моментом в приготовлении улуна является то, что во время ферментации листья каждый час аккуратно перемешивают и разминают, при этом стараясь не ломать







Тайский улун, готовый к завариванию


http://saminteresnoe.ucoz.ru/

Категория: Удивительные места | Добавил: vagan (13.11.2012)
Просмотров: 736 | Теги: новости, чай, путешествия, тайланд | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]